酒廠、3大蟹吃到飽的誘惑.....
< 原文完成於2011/3/5 >
Day 3
早上一起床,窗外一片靄靄白雪,阿寒湖也看得更清楚了。
去泡湯清醒一下,從大浴場內望著窗外的美景,身心都舒暢起來。往露天浴場走去,泡著泡著,因為沒帶毛巾,所以我馬上變楊過了,一頭白髮,頭髮沾到水的地方通通變成雪片,而且下半身熱、上半身冰的,活脫脫可以演上半身鐵達尼了,很有趣!
早餐吃了很多日本醬菜配稀飯,泡完湯吃早餐的感覺很搭,東西都會變得更好吃。佃煮海苔醬、昆布、生花枝醬,幾乎每個早上我都會從Buffet裡拿,然後再加上1~2個溫泉蛋,北海道牛奶喝一喝,最後補上個咖啡,Perfect。
"新阿寒"雖然明顯比Day 1的"層雲"好,但"層雲"小歸小,人情味卻比較濃。"新阿寒"外觀設施都很棒,但顧客一多,服務和人情味上就會有疏離。
走到湖畔.....
日本人的飲食習慣很不一樣﹝阿玄居然還講他去吃"人肉生魚片"的經驗,就是在美女身上擺滿了生魚片吃的那種日本漫畫情節;甚至還有人會吃處女的大便,稱為"金粒餐",相同的例子不勝枚舉,日本人真是什麼都敢吃.....﹞,許多東西與食材也比較新鮮,所以可以很明顯發現,人來到這邊時排泄量都會減少,因為身體所能吸收的有益物質比較多。愈髒地方產出來的食物,人排泄量就愈大,最後不行就會拉肚子。
來到鶴見台賞賞鶴,不過鶴都躲得遠遠的,沒什麼看頭。
倒是這裡有不少屋子,看起來都很優雅。
這間賣店兼餐廳,是在一塊空地上,用木柵欄稍微圍出一個範圍,然後用一間木屋作主屋,約2~3層,不超過4層。1F是Gift & Gallery,類似小藝廊和賣店,2F則是Cafe & Restaurant。我可以懂店家是為了讓每個用完餐的顧客都有機會到賣店繞繞所以才設在1F,但不論怎麼更動,就算把Cafe & Restaurant和Gift & Gallery對調2F換到1F,反正不論是哪種形式,到2F的都會比較沒生意。我很喜歡這樣子類型的小木屋,把我想要開的店都涵蓋在內了,所以曾研究過很久。
在這買了個阿寒湖的溫泉包。
途經釧路溼原國家公園﹝Kushiro Shitsugen National Park,網址:http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%87%A7%E8%B7%AF%E6%BF%95%E5%8E%9F%E5%9C%8B%E7%AB%8B%E5%85%AC%E5%9C%92﹞,拍拍照。
結果沒想到今天早早就要吃午餐,而且是到釧路市﹝Kushiro﹞的"王子"飯店﹝Prince Hotel﹞吃Buffet﹝又是Buffet!﹞,還沒餓就要吃,超飽!
走到17F的餐廳,穿過一條廊道,進到餐廳的主廳,有種豁然開朗的感覺。而且餐廳的擺設也可以好好參考,例如他們將圓形的Bar吧台擺在餐廳正中央,Buffet的取餐處則以Bar吧台為中心向兩端延伸出去,一旁則是給客人的座位,可以觀景用。
這裡視野好,整個釧路市都能看很清楚。
但可惜餐點真的不怎麼樣,也有可能是我太飽了,所以只吃一點。
"王子"飯店的賣店有賣一種很可愛的白色小熊、小兔玩偶,可是感覺之後還能看到,所以就先忍痛沒買﹝可惜之後我都沒看到這麼可愛的了,這點讓我學了教訓,就是有看到什麼想買的就要趕快下好離手,不要三心二意的﹞。
下午去池田酒廠﹝Tokachi Wine,官網:http://www.tokachi-wine.com﹞,位在十勝﹝Tokachi﹞。其實十勝川﹝Tokachi River﹞附近都是葡萄酒廠,到處可見葡萄園﹝池田酒廠外頭居然還有摩天輪﹞。
製酒過程不能參觀,也好,可能會有點無聊,所以逛逛賣店就好。
來這當然不能買普通的紅、白酒,因為台灣當地賣的其它國家紅、白酒本身就更好。所以要買的話,一定要買這個酒廠特產的酒。
試喝一陣後,發現白酒真的要冰的才好喝。而我發現有西元1982、1983、1984年的白蘭地﹝Brandy﹞原酒﹝酒精濃度59%﹞,這個就很不錯。1982年在法國﹝Franch﹞是個葡萄收成的好年份,該年份產的葡萄酒都很棒!十勝這裡和法國產區處於同緯度,所以推定應該也很不錯,所差自然條件大概就只有土壤和水質而已。
原本我只想買我生日年份1982年小瓶180 ml的,但實在太熱門了,完全賣光﹝看來日本人也頗懂品酒﹞,只剩下大瓶500 ml的,所以就只好敗了,哈哈!﹝後來證明我的眼光非常正確!因為這瓶酒我和雨蒔最近一起喝過覺得超棒!若有機會,可以再回去買,希望海嘯沒有沖垮他們。﹞
還買了甘納豆﹝因為十勝也盛產紅豆﹞和木塞取回器﹝Cork Retriever﹞,因為有時開酒不小心,軟木塞會掉進瓶裡,用這個就能伸進酒瓶中取回,比較不會影響酒質,台灣幾乎沒有在賣這東西。
突然插段話離題的話.....
養孩子的教育方式,應是讓他自己努力去習慣外面的世界,而不是用處處照顧來成就一個沒用的Mommy's Baby,這樣將來只會寵壞,不然就是造成嚴重的適應不良。
日本人是全世界最長壽的民族,而且生育率低,這除了歸功於他們人民很懂得享受人生外,卻也造成了高齡化社會的問題。光是年紀超過65歲的老年人,就佔了全人口的22%,大量的年輕勞動人口必須負擔來養活這一批老年人。
因此為了改善這情況,日本政府對於生小孩給予的福利都相當好﹝跟北歐【Northern Europe】一樣﹞。一個孩子剛出生就能領JPY 500,000,接著每個月都還能領JPY 60,000,然後孩子3個月大~3歲時的奶粉錢通通免費,上了國小、國中的營養午餐也全由政府負擔,很不錯。
到了今晚要入住的"佐幌"渡假村﹝Sahoro Resorts,網址:http://www.snowjapan.com/e/resorts/resortdetail.php?resid=140﹞,是個溫泉與滑雪為主題的渡假村,也算是"地中海"渡假村﹝Club Med Resorts,官網:http://www.clubmed.com.tw﹞的一員。
Lobby、賣店和通往餐廳、房間的通道看起來很簡約,但這算是運動型的渡假村,所以不要用大飯店的標準去看待。
房間是西式的,所以今天得和別人合住了。一路走來讓我覺得有點像郵輪的船艙房間一樣,而且還不是頭等艙那種。
趁天黑前,出去看看.....
台灣的旅行團,一向都是安排玩滑雪盆這玩意兒,但有去過歐、美那種比較熱衷滑雪國家的滑雪場就知道,其實滑雪盆都是給很小的小孩在玩的。大人們應該要搭一旁的纜車上山用雪板直接嗖~~~~~一聲下山才對。所以你看每個滑雪盆其實都不大,原因就是那是設計給小孩子玩的,不然就是一個小孩在前、一個大人在後保護用。只有我們台灣旅行團,才會大人也玩滑雪盆玩那麼開心,有時在歐、美的滑雪場,這種舉動都會引起外國人側目.....可以說我們沒那先天的氣候,但也可說我們其實沒什麼心主動去學習。
回頭一看,華燈初上,白白的雪地中看起來別有味道。
今天的晚餐是吃五福旅行社特別安排的北海道3大蟹Buffet,所以我們要和其他一般房客區別開來,專門在一間V.I.P.的包廂中吃。
3大蟹分別為左起帝王蟹、松葉蟹、毛蟹。松葉蟹肉質比較鹹,毛蟹則是肉很少,帝王蟹就不一樣,它是外表帶有一顆顆刺狀物,肉質較多且鮮甜,是極品中的極品。在台灣很貴,但在這裡..........就像Buffet中的普通麵包或炸雞翅一樣,丟了滿滿一盤隨你吃。因為不論再怎麼吃,餐廳就是會一直補滿,他們根本不怕你吃多少。
不只螃蟹,還有其它很多料理。但是.....有了螃蟹,誰還會記得其它料理?握壽司有稍微提起我的興趣,但可惜真的是好乾好難吃。
吃完飯去泡個湯。走到大浴場,發現這裡果然是偏向滑雪的渡假村,因為大浴場裡居然一個人也沒有。因此我就偷偷拿了相機進去照.....﹝因為別的大浴場當然時常有人無法照相,好不容易有這機會當然要逮著.....﹞
這裡是男人更衣室,有飲水機、各種盥洗、保養用品,和其它地方差不多。
走進大浴場,這些是淋浴設備。
池其實蠻小的,但起碼還有按摩池和露天浴場。我甚至去嘗試了"水風呂"﹝全都冷泉的湯﹞,只能泡個30秒就撐不下去了,冰到快受不了。冷泉刺激過,讓身體的毛細孔都打開後,再跳進熱湯舒服一下,全身立刻又酥又麻一陣快意,真爽!
泡完湯原想去按摩一下,但發現價格實在一點都不親切,放棄。
大浴場旁是個滑雪準備室,滑雪客在這邊著裝完畢後,直接打開門就是纜車站可以搭上山,不用再走一段路,很方便。
睡了!:D
完整照片:https://picasaweb.google.com/MichaelnLene/22632Day33#
2011年,2/26~3/2,日本北海道旅行全部文章:
Day 1:http://michaelnlene.blogspot.com/2011/04/welcome-to-white-world.html
Day 2:http://michaelnlene.blogspot.com/2011/04/blog-post.html
Day 3:http://michaelnlene.blogspot.com/2011/04/3.html
Day 4:http://michaelnlene.blogspot.com/2011/04/blog-post_26.html
Day 5:http://michaelnlene.blogspot.com/2011/04/see-u-again.html

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